L’istituto di Bioetica per la Veterinaria e l’Agroalimentare svolge un ampio ventaglio di attività a differenti livelli e in disparate occasioni d’incontro. Per meglio adempiere alle proprie funzioni, l’Istituto si è dotato di un Consiglio Direttivo, così come previsto dallo Statuto, la cui composizione ed il ruolo svolto sono di seguito riportati; al CD si affianca una segreteria Tecnico-Scientifica
| Pasqualino Santori | Presidente e Consiglio Direttivo | presidente@istitutoibva.it |
| Alessandro Alessandrini | Consiglio Direttivo | a.alessandrini@anconaconfagricoltura.it |
| Alessandro Fantini | Consiglio Direttivo | dottalessandrofantini@gmail.com |
| Domenico Pignone | Direttore scientifico e Consiglio Direttivo | direttore@istitutoibva.it |
| Simone Pollo | Consiglio Direttivo | simone.pollo@uniroma1.it |
| Giorgia Adamo | Coordinatore della segreteria tecnico-scientifica | segreteria@istitutoibva.it |